perjantai 14. helmikuuta 2014

Mokkaruudut

 
P O H J A
200g voita
4 kananmunaa
3dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojauhetta
3tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria
2dl maitoa
 
K U O R R U T U S
50g voita
1pkt tomusokeria (500g)
5rkl vahvaa kahvia
1rkl kaakaojauhetta
2tl vaniliinisokeria
 
Koristeluun nomparelleja.
 
O H J E
1. Sulata rasva, ja laita jäähtymään.
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
4. Sekoita joukkoon voisula.
5. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille.
 
Paista 200 asteessa n. 15min.
 
6. Sulata kuorrutusta varten voi.
7. Sekoita muut aineet keskenään.
8. Sekoita seos voisulan joukkoon.
9. Levitä kuorrutus nopeasti vielä lämpimän pohjan päälle (kuorrute jähmettyy nopeasti!).
10. Ripottele pinnalle nomparellit (!)
(11.) Paloittele jäähtyneinä.
 
Ohjeen nappasimme täältä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)